ポリ袋で油を使わずヘルシー料理!

ポリ袋で油を使わずヘルシー料理! ダイエットをしたいけど、お肉が大好きで食事制限はなかなかできないという方におすすめなのがポリ袋を使ったヘルシー料理です。肉料理を作る際に揚げたり焼いたりすると油を使うため、カロリーが高くなってしまいます。
だからと言って茹でると旨味成分は抜ける上、パサついて美味しくなくなってしまいます。しかし、ポリ袋に好みのタレと一緒にいれてしっかり封をし、沸騰したお湯にいれて数分放置するだけで柔らかい味付き肉料理の完成です。入れる調味料を変えるだけで、様々なアレンジができますし、野菜を加えるだけで栄養素を逃さずに簡単に一品料理ができます。このポリ袋を使った料理は素材の油を活かした料理なので、ヘルシーです。しかも、鍋を汚さずに後始末も簡単なので、忙しい方にもおすすめのダイエット料理です。
簡単でヘルシーな料理を食べたいという方にはポリ袋料理がおすすめです。市販のタレと鶏肉だけで簡単に柔らかい鶏チャーシューを作ることもできます。そのため、料理が苦手という方でも作れます。

ポリ袋でカロリーダウン

ポリ袋でカロリーダウン カロリーダウンができると話題になっているのが、ポリ袋を使ったレシピです。これは、真空調理法の一種で、食材と調味料を耐熱性の高い半透明のポリ袋に入れて、水を張ったボウルの中で空気を抜いた後、ポリ袋ごと湯につけて低温で加熱します。
その特徴は、まず、炒め用の油や揚げ用などの油を使わないので、その分、確実にカロリーダウンできることです。さらに、ポリ袋レシピのような真空調理法では、調味料が食材によくしみ込みますから、調味料が少なくてもおいしく調理できます。そのため、調味料のカロリーも少なくて済みます。
そして、この方法では、食材や調味料は、直接、火や水や空気に触れないので、酸化が防止され、旨み成分や栄養素も外に逃げることなく、おいしい料理が作れます。しかも、煮崩れすることもなく、調理後に鍋やフライパンなどの調理道具を洗う必要もありません。
ただ、湯の中に食材や調味料が入った袋をつけるので、調理中の状態がリアルタイムではわかりません。慣れるまでは試行錯誤するか、すでにネット上にあるレシピにしたがって、調理時間をタイマーで計って調理するのがおすすめです。

新着情報

◎2018/7/4

食材の保存に最適
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◎2018/5/8

ポリ袋で作るレシピが人気
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◎2018/3/8

透明なポリ袋(LD)のオススメの用途
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◎2018/1/11

洗い物いらずのポリ袋で料理
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◎2017/10/2

真空料理もできるポリ袋
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◎2017/8/9

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「袋 料理」
に関連するツイート
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「君いっつも何かそのに包んでるけど、それは一体なんだい?」 「これ?私のママがいつも料理で使ってた物よ、切ったりするの。」 「ああ・・・ハサミ?」

返信先:@63eFIARkiXJSCfz たっちゃんさん こんばんは~😆 ほとんどが名もない料理なんだけど、ククックパッド開くかな?見ても同じようには出来ないので、あくまでも参考程度😅 ちなみに坦々スープは、切り干し大根のの裏に書いてあったレシピを参考に。あとはフォロワーさんのを真似したり。料理はずっと勉強ですね😅

料理できない炊飯器も使えない旦那だけど逆に料理めっちゃできる旦那だったら私の仕事なくなるし唯一存在できてる理由な気がするので料理できない旦那でいいです。でも休日の昼に作ってくれるラーメンなんか私が作るより何倍も美味しいです。箸まで用意してテーブルに運んでくれるところほんと好き

野菜料理は耐熱容器に突っ込んでラップか、なんならビニールにぶちこんできゅっとひねってレンチンでおひたしになる。 にスパイス入れてもんだ肉をアルミ敷いたトースターにぶっこんどけばメイン料理になる。 納豆も冷奴も一品に数えろ! 味噌汁インスタントでいい! ほーら一汁三菜!

Twitterちゅん(企画/創作/CoC)@chun_kkky

返信 リツイート 昨日 23:54

返信先:@synthetic_slide 味仙の小、一人で食べるには何か量が多いのでは…って出された瞬間は思うんですが、無限に食べれます無限小です(∵)(無限ピーマンとかそういう類いの料理です)

#むかご 塩茹でかバターで炒めろってに書いてあったので、バターで炒めて食べたら美味しかった 先日行った料理屋さんでは炊き込みご飯で出て来て、それもまた美味しかった これだけ見るとちょっとグロテスクだけどね〜 instagram.com/p/BqXZ91sHmiA/…

サン食品 味付け軟骨ソーキ 約20個入り (1kg) 280522×1 【クール便発送】 沖縄そばのトッピング、琉球料理、おつまみに! サン食品 amazon.co.jp/dp/B00FR5T9BE/… @amazonJPさんから

…最近、ゴミの中市販の弁当の包装ばっかだけど、たまにはちゃんとした料理も食べなきゃダメだよ…?

Twitterストーカーの男の子bot@stalker__bot

返信 リツイート 昨日 22:55

25日目の結果。結構割れましたが家庭料理なら一通りが一番でした。 器用な千石さんらしいし、基本を大事にする山吹らしさみたいなのものも感じられていいですね。攻め様の胃も掴んじゃうんだろうな。

Twitter魚類@千石BDアンケ企画@SakanaRuiRotten

返信 リツイート 昨日 22:21

が、好きな研究と趣味以外の事となると、全く何も出来ない人物だった。洗濯物は山と積まれあちこちに服は散乱し、机の周りは本と書類で埋もれている。料理も掃除も駄目で食事は専らコンビニ弁当やカップ麺。これでもかと詰められたゴミは玄関先に放置。仕事は出来る男として会社での評判はいいが、↓

Twitterこりす(低空飛行中)@korisu_omxt

返信 リツイート 昨日 21:49