洗い物いらずのポリ袋で料理

洗い物いらずのポリ袋で料理 調理をする時には材料を洗って切ったり、炒めたり盛り付けたり様々な作業工程があります。
その作業を楽にする為には無駄な部分を省き、短時間で調理ができれば、時間を短縮できます。
時間短縮を行うためには、洗い物を減らすことによって作業を楽にすることが出来、洗う手間を省くことが出来るので工夫が必要です。
洗い物を減らすためには、ポリ袋を使用して準備を進めていく事です。
例えば唐揚げを作る場合、たれに付け込み粉をつける必要がありますが、たれに付け込む時にポリ袋を使用し、その中で味をしみこませます。
ポリ袋であれば少しのたれでもしっかり肉に味がしみ込みやすいので、材料代も安くなります。
味がしみ込めば、他の袋に小麦粉や片栗粉などを入れ、その中に肉を投入します。
肉に粉をまぶすためには、ポリ袋を振ってまぶすように粉をつけていけば簡単につけることが出来ますので、洗い物が減るだけではなく、度々手も洗わなくてすむでしょう。

ポリ袋料理の基本的手順

ポリ袋料理の基本的手順 ポリ袋料理の基本的な手順は、まずポリ袋に料理する食材と調味料を入れます。
その袋に空気を入れて、食材と調味料がまじりあうようによく振ります。
その時食材や調味料が外部に漏れないように入り口部分をよくひねることがポイントです。
次に水を張ったボウルに袋ごと浸けて、その水圧により袋の中の空気を抜きます。
次にねじった口の上の方を縛ります。
ポイントは上の方を縛ることです。
熱を加えるので膨張しても破裂しないようにするためです。
続いて加熱です。
鍋の底に耐熱皿等を敷き、湯を沸かします。
一度沸騰したら弱火にして食材と調味料が入った袋を鍋に入れます。
食材に火が通れば出来上がりです。
ポリ袋料理の利点としては油を使わないで料理ができるのでカロリーオフができること。
密閉された袋のなかで調理されるためうま味と栄養を逃さないこと。
真空状態で火が通るため煮崩れしないこと。
鍋ひとつしか使用しなで料理が完成するため洗い物が少なくて済むこと等があります。

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◎2017/8/9

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「洗い物 袋」
に関連するツイート
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返信先:@Yayoyoyay 片栗粉だけ自分でまぶしましたけど、ビニールの中にまとめて入れて振り回しただけです!洗い物もなし笑

返信先:@ppiqs かばんちゃんがくっきーもんすたーにへんしんしてしまった 生地は、ビニールに材料いれてもみもみしたら洗い物すくないよ ビニールは二重にするといいよ

夕飯を作るって夕飯を作るだけと思われがちだけど、昼の洗い物片付けて献立考えて買い物行って買ったもの冷蔵庫に入れてたたんで.....などの実際の調理に至るまでの道のりが果てしないじゃん

ビールの空き缶を灰皿にして、洗い物はそのままで、ゴミも捨ててない小汚い部屋で 綾野剛と暮らしたい

返信先:@kaunet いつもは洗い物桶に水とハイターを入れて付近などを除菌しています。なのでその桶でシンクの大半の場所を取られてしまい、動かすと溢れて手についたり…と大変な思いをしてました💦コクヨさんの今回の商品ならに入れてキッチンの隅に置いておけばいいのが素晴らしいアイディアだと思いました✨

スーパーとかで冷凍チャーハン買って医局の冷凍庫にストックして、半ずつ丼的なタッパー(空気穴あり)に入れてチンして食べてたんだけど、最近はセブンの1食分のやつにしてて、今日初めてに書かれてる小さい穴開けてごとチン、をやったらめちゃ便利で、パーティー開きしたら洗い物ナシだ!

Twitterうめの同居者【No むくみキュア, No life】@aoyamaume

返信 リツイート1 昨日 12:13

洗い物を減らすために全部ミックスの入ってたで行う。分量適当、油もバターもしかない pic.twitter.com/kqDS98Nga7

最近は洗い物出したくないからウインナーはに少し切れ目いれて500ワットでレンチン1分だな。

Twitterオズ@エクパ2019/2/24参加予定@t03_skyhigh

返信 リツイート 11/18(日) 23:57

RT @BuzzFeedKawaii: 最近、やばいホットケーキミックスを見つけちゃいました。 に卵と牛乳ぶちこんでもみもみして、注ぎ口からフライパンに注ぐだけで分厚いふわふわホットケーキができちゃいます...! 洗い物大量に出る問題をあっさり解決しててほんと天才http…

フェレットのお薬の作り方を紹介しようかな。 約4年朝晩の薬を続けて行き着いた粉薬の溶かし方です。 粉薬の入っているに、シリンジで適量の水を入れて、を指で軽く揉んで薬を溶かす。 あとはシリンジで、から薬を吸い上げる。 これだと薬の無駄と洗い物が減って、良い感じです。 pic.twitter.com/sasi4FiM4t