洗い物いらずのポリ袋で料理

洗い物いらずのポリ袋で料理 調理をする時には材料を洗って切ったり、炒めたり盛り付けたり様々な作業工程があります。
その作業を楽にする為には無駄な部分を省き、短時間で調理ができれば、時間を短縮できます。
時間短縮を行うためには、洗い物を減らすことによって作業を楽にすることが出来、洗う手間を省くことが出来るので工夫が必要です。
洗い物を減らすためには、ポリ袋を使用して準備を進めていく事です。
例えば唐揚げを作る場合、たれに付け込み粉をつける必要がありますが、たれに付け込む時にポリ袋を使用し、その中で味をしみこませます。
ポリ袋であれば少しのたれでもしっかり肉に味がしみ込みやすいので、材料代も安くなります。
味がしみ込めば、他の袋に小麦粉や片栗粉などを入れ、その中に肉を投入します。
肉に粉をまぶすためには、ポリ袋を振ってまぶすように粉をつけていけば簡単につけることが出来ますので、洗い物が減るだけではなく、度々手も洗わなくてすむでしょう。

ポリ袋料理の基本的手順

ポリ袋料理の基本的手順 ポリ袋料理の基本的な手順は、まずポリ袋に料理する食材と調味料を入れます。
その袋に空気を入れて、食材と調味料がまじりあうようによく振ります。
その時食材や調味料が外部に漏れないように入り口部分をよくひねることがポイントです。
次に水を張ったボウルに袋ごと浸けて、その水圧により袋の中の空気を抜きます。
次にねじった口の上の方を縛ります。
ポイントは上の方を縛ることです。
熱を加えるので膨張しても破裂しないようにするためです。
続いて加熱です。
鍋の底に耐熱皿等を敷き、湯を沸かします。
一度沸騰したら弱火にして食材と調味料が入った袋を鍋に入れます。
食材に火が通れば出来上がりです。
ポリ袋料理の利点としては油を使わないで料理ができるのでカロリーオフができること。
密閉された袋のなかで調理されるためうま味と栄養を逃さないこと。
真空状態で火が通るため煮崩れしないこと。
鍋ひとつしか使用しなで料理が完成するため洗い物が少なくて済むこと等があります。

新着情報

◎2018/7/4

食材の保存に最適
の情報を更新しました。

◎2018/5/8

ポリ袋で作るレシピが人気
の情報を更新しました。

◎2018/3/8

透明なポリ袋(LD)のオススメの用途
の情報を更新しました。

◎2018/1/11

洗い物いらずのポリ袋で料理
の情報を更新しました。

◎2017/10/2

真空料理もできるポリ袋
の情報を更新しました。

◎2017/8/9

サイトを公開しました

「洗い物 袋」
に関連するツイート
Twitter

アイラップは丈夫でマチがあるから、スコーンの種を作るのに重宝します。ホットケーキミックスとバターと牛乳ちょこっと入れてわしゃわしゃして、生地がまとまったらから出して伸ばして切ってオーブンで焼く。洗い物が少なくてらくちん。

洗い物を出さないから災害時も役立つ、ポリレシピが満載! 3時間で26品作る、家政婦makoさんのレシピ。『伝説の家政婦mako 魔法のポリレシピ』が、今日の「ヒルナンデス!」で紹介され、Amazon本ランキング1位に。 そろそろ夕ご飯の時間ですね。 ▼buff.ly/2Eo1yME pic.twitter.com/EfUWjxQEUO

Twitter booklogjp ブクログ 読書管理アプリ

返信 リツイート1 17:53

アイラップに野菜を入れて冷凍しといて、アイラップの口だけは開けてに入れたままレンジで解凍もできるから無駄な洗い物が減る(と、思う)

RT @DelishKitchentv: 片付け楽ちん♪ #絞りでピーマン肉詰め 肉だねはで混ぜるから、手も汚れず洗い物も少ない!オイスターソースの中華だれでコクうまな味付けです♪ アプリもダウンロードしてみてね↓ bit.ly/2L2z1n4 #deli…

被災のニュース見るとこんな暑い中お水も自由に飲めなかったり、使えないって思うとなんてありがたいんだろうなって思いながら毎日洗い物してる。 災害があるたびに緊急持ち出しを見直すんだけど、中身が賞味期限近いやつや切れたのあったから見直しました。 また買い足ししなきゃなー

Twitter manaaaaamiiii まなTea 中国ブランドお茶会Thanks‼️

返信 リツイート 15:13

お好み焼き風もやし! マヨ抜きで~180kcalほど! もやしのまま小さくおる→もやしチンする→材料全部入れる→まぜる→やく→完成!→おいしい!😊💕 耐熱皿でもやしチンしてそのまま混ぜるから、洗い物が耐熱皿とフライパンだけ~~!素晴らしい!低コスト!フォロワーさん作って🙏🙏🙏🙏 pic.twitter.com/nbbjZWhhnx

Twitter Kuro_Yuki713 黒雪姫★今月頑張る

返信 リツイート 14:38

夕飯作り終わった〜!こんなに暑いとフライパン使いたくないからレンジに頼ったし汁物は冷製スープ。洗い物もだるいから和え物はポリの中でもみもみ。

自転車で買い物に行って両手に買い物娘を抱っこ死のそおです 帰ったらシンクには大量の洗い物 旦那は手伝う気もなくそっこー部屋に行く 娘は抱っことせがんであやしながら洗い物する どこまでクズな男なのでしょうか うちが買い物に行っとる間に洗い物、洗濯ぐらいしてくれたらええのにから あークズ

Twitter Kaenn_0808 かえん🐨しおみ

返信 リツイート 14:06

RT @DelishKitchentv: 片付け楽ちん♪ #絞りでピーマン肉詰め 肉だねはで混ぜるから、手も汚れず洗い物も少ない!オイスターソースの中華だれでコクうまな味付けです♪ アプリもダウンロードしてみてね↓ bit.ly/2L2z1n4 #deli…

これは完全に焼く前の画像なんですけど、一口大に切った鶏モモ肉をビニールに入れてイタリアンミックスハーブを揉み込み、二重にしたアルミホイルの端を折って皿みたいにした物の上に乗せてグリルで焼くとグリルチキンが出来上がるのですが、料理過程で洗い物が出ないので楽で好きです。🐓 pic.twitter.com/ryF8g1JlLs

Twitter 225urur ノエルを最後まで観たい人生だった

返信 リツイート 12:44